Виноделие – это целая наука. Даже точное соблюдение технологии производства вина не всегда гарантирует получения гармоничного напитка. Основные причины — низкое содержание сахара, спирта или проблемы с кислотностью вина. Правильное сочетание этих…
Добавление сахара в вино после брожения для сладости: процесс и пропорции смешивания, возможные ошибки и методы спасти напиток
